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　　中新網(wǎng)11月13日電 據(jù)臺灣“中央社”報道，臺灣遠(yuǎn)東科技大學(xué)利用校地開辟的“幸福農(nóng)場”，今天改組成為實習(xí)企業(yè)，由學(xué)生主導(dǎo)營運，并邀農(nóng)民加入西紅柿契作，擴大經(jīng)營。

　　遠(yuǎn)東科技大學(xué)副校長鐘明吉表示，校方在2008年騰出一塊校地成立幸福農(nóng)場，鼓勵學(xué)生體驗勞動教育，種出來的西紅柿交由學(xué)生推廣義賣，所得用來濟助弱勢家庭學(xué)生。

　　鐘明吉說，每年由學(xué)生組隊參與的西紅柿營銷競賽打出名號，把農(nóng)場生產(chǎn)的有機西紅柿賣到馬英九辦公室、臺當(dāng)局“教育部”、高等法院等單位，常賣到供不應(yīng)求。經(jīng)師生討論后，決定把農(nóng)場的規(guī)模擴大，成立“愛幸福實習(xí)企業(yè)”，由學(xué)生出任企業(yè)干部，盼能建立制度、永續(xù)經(jīng)營。

　　他說，除了農(nóng)場面積擴大外，校方更邀請附近農(nóng)民加入有機西紅柿契作行列；除增加產(chǎn)量外，也希望藉此推廣有機農(nóng)業(yè)，讓農(nóng)民與消費者都能受惠。

　　出任第一任實習(xí)企業(yè)處長的營銷與流通管理研究所碩士班一年級學(xué)生陳品元表示，“愛幸福實習(xí)企業(yè)”將由各部門分工，除了賣鮮果外，也開發(fā)出西紅柿酥、蜜餞、西紅柿酵素飲品等副產(chǎn)品，還規(guī)劃冬令營、觀光農(nóng)場等活動，有信心在第一年把業(yè)績沖上新臺幣150萬元。

　　陳品元指出，實習(xí)企業(yè)所得盈余的一半將用來協(xié)助弱勢家庭同學(xué)，其余用來作為來年西紅柿整地、種植的費用，以及參與學(xué)生的獎金，希望能經(jīng)營得有聲有色。